Valcerasa - Etna Bianco 2020 DOC (75cl)

Beschreibung

Rebsorten        Carricante 100 % /  - 13% Vol.

Höhenlage       ca. 850 m. ü.d. Meer,

Lage                Contrada Valcerasa - Piedimonte, Nordhang-Etna

Terroirtyp         Vulkanerde, sehr reich an Mineralien

Ausbau            Inoxstahltank und ein paar Monate in der Flasche

Farbe

Helles Gelb

Bouquet

Zitrusschalen, Orangenblüte, Ginster, dezent Brotkruste und Mandelnnote.

Gaumen

Würzige Mineralität, dezente Kräuternoten, strukturiert, endet nachhaltig.

Besonderes

Optimale Trinkreife

Trinkreif bis 2029, ca. 10 Minuten lüften, in mittelgrosse Gläser bei 12-14C° servieren.