Brancato - Fiano di Avellino Riserva 2022 DOCG (75cl)
Beschreibung
Rebsorte Fiano 100 %, 12.5 % Vol.
Ausbau Alkoholische Gärung teils in Barrique aus französische Eiche, teils in Stahltank und min. 6 Monate in der Flasche
Lage Torrioni und Montefasco in der Provinz Avellino, ca. 480-550 m.ü.d. Meer
Farbe
Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen
Im Bouquet
Düften von reifen gelben Früchten, dezent mineralische Note, Weissdornbüten und Anklänge von kandierte Früchten umhüllt von
gut intergriertem Holzton.
Im Gaumen
Elegant im Ansatz unterstützt von guter Säurestruktur die Frische und Dynamik verleiht, das Finale ist nachhaltig, würzig und sehr ausgewogen.
Optimale Trinkreife
Am Anfang der Trinkreife bis 2030, in mittelgrosse Weisswein Gläser, bei ca. 12-14C° servieren.