Nero Baronj 2018 IGT (75cl) - ZURZEIT NICHT LIEFERBAR !

Beschreibung

Absolute Weltklasse !

Rebsorte                       Nero d'Avola 100 % - 14 % Vol.

Ausbau                          in 225 und 500 Lt-Fässern für min. 1 Jahr

Alter der Rebstöcke      30 Jahren

Terroirtyp                      Kalk, Eisen- und Tonerde auf vulkanischer Untergrund

Lage                             Contrada Baroni in Pachino / Provinz Siracusa, 50 m.ü.d. Meer

Farbe

Sattes, dunkles, fast undurchdringliches  Rubin-Purpur.

Bouquet

betörend  und reichhaltig, im Vordergrund potente-, fast penetrante Fruchtkomposition von schwarze Kirsche, Brombeere, gedörrte Pflaumen und Feigen, Weichselkirsche, Süsslakritze, Pfeffer, wilder Fenchel, wilde und animalische Noten, dezente Nuancen von frische Meeresbrise und Meersalz, Feuerstein und Mineral umhüllt von orientalisches Gewürze, gewisse Frische, balsamische Düften und Menthol.

Gaumen

Auch im Ansatz betörend und sehr intensiv, wiederholt potente Frucht und Fülle, schwarze kirsche, Brombeere, Pflaumen und Feigen, enorme Tiefe, gewaltige Struktur,  Konzentration und doch gewisse Eleganz, exzellente dicht-geschmeidige Konsistenz, die Tannine sind von erstklassiger saft-dichter Fruchtqualität, endet sehr komplex, feingliedrig mit gut eingebundener-, fein-süss-salziger Spitze von gewaltiger-, unendlicher Länge und Persistenz.

Absoluter Spitzenwein. Eines der charakterstärksten, einzigartigsten  Nero d'Avola überhaupt. Seine Komplexität, seine Tiefe, seine Kraft und Persistenz prägen diesen edlen Charakter-Tropfen. Sizilien in Reinkultur. Das Jahr 2002 wahr in Sizilien ein sehr guter Jahrgang mit weit überdurchschnittlichem Alterungspotential. 

Optimale Trinkreife

Jetzt bis bis 2025, 2bis 3 Stunden dekantieren, bei 19-20°C servieren / Empfohlenes Glas: Riedel Vinum Extreme 444/0 od. grosse Syrahgläser Typ 416/30

Bewertungen

Robert Parker 92/100 Punkte für jahrgang 2005

Marksquires Tasting 91/100 Punkte

AIS Enopolis: Top Ten Nero d'Avola