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Nero Ossidiana 2020 IGT (75cl)

Hersteller Tenuta Castellaro

Schwarze- und kompakte Frucht, frisch und ausgewogen, elegant, rassige Struktur, schöne einzigartige Mineralitàt
Biologischer Anbau
Verkaufspreis:25.00 CHF
Basispreis25.00 CHF
Netto Verkaufspreis25.00 CHF
Preisnachlass


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Rebsorten       Corinto  Nero 90 % / Nero d’Avola 10 %, 13 % Vol.

Lage                Insel Lipari / Vulkansand (Vulkanisches Gesteinsglas)

Ausbau            Stahltank


Farbe

Sehr dunles Kirschrot, fast Schwarz mit violetten Reflexen


Bouquet

Progressiv, im Vordergrund dominiert von roten Waldfrüchten, dann dezent vulkanische Erde verleihen

eine gewisse Mineralik, mediterranen Kräutern, im Hintergrund passende dezent animalische Noten.


Gaumen

Im Auftrakt seidige Konsistenz, untermalt von lebendiger und gut integrierte Säure,

ausserordentliche Eleganz und Frische, feinkörnige Tannine, geschmeidig im Finale

mit viel organischer Materie von einzigartiger Charakteristik.


Besonders

Rarer Verschnitt, zurzeit der einzige Corinto Nero / Nero d'Avola


Optimale Trinkreife

Am Anfang der Trinkreife bis 2029, in grosse Syrahgläser bei 18°- 20°C servieren.


Bewertungen

R. Parker:  93 Punkte

 

 

Rebsorte
Corinto Nero, Nero d'Avola
Region
Sizilien
Weinsorte
Rotwein
Produzent
Tenuta Castellaro
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