Orfeo IGT 2016 (75cl)

Beschreibung
Rebsorten Negroamaro 100% - 14.5% Vol.
Lage Zwischen Brindisi und Taranto
Ausbau 12 Mt. Barrique aus franz. und amerik. Eiche, 3 Mt. im Inoxstahltank und 3 Mt. in der Flasche
Farbe
Dunkles und dichtes Granat
Bouquet
Dezent mineralische Noten und Feuerstein, Unterholz, ätherische Noten und gut eingebundenes Holz.
Gaumen
Auch im Gaumen mineralisch, gute Säurestruktur, gehaltvoll, rassige Tannine, endet recht lamg und komplex.
Optimale Trinkreife
Trinkreif bis 2022 , bei ca. 18C° servieren.