Santo Spirito - Etna Rosso 2017 DOC (75cl)

Beschreibung

Rebsorten                              Nerello Mascalese 100% - 15% Vol.

Alter der Rebstöcke               70-80 Jahre

Höhenlage                             850 m.ü.d. Meer

Lage                                      Contrada Santo Spirito / Nordhang Etna

Terroirtyp                               Vulkanisch, sandig, reich an Mineralien

Ausbau                                  Barrique für 14 Monate, anschliessend weitere Monate in der Flasche

Farbe

Helles und leuchtendes Kirschrot

Bouquet

Sehr filigran und elegant, fruchtig mit noch junge Noten nach rote Beerenfrucht.

Gaumen

Beschreibung folgt

Optimale Trinkreife

Trinkreif, Höhepunkt ab 2024 bis 2035, ca. 2-3 Stunden lüften, bei 19-20°C servieren / empfohlenes Glas; Riedel Vinum Extreme

Besonderes

Ein sehr subtiler Etna Rosso.

Bewertungen

Falstaff                                93/100 Punkte für Jahrgang 2016

James Suckling                   93/100 Punkte für Jahrgang 2016