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Coda della Foce DOC 2011 DOC (75cl)

Hersteller Cantine Barbera

Wird nur in den besten Jahren erzeugt.
Verkaufspreis:27.50 CHF
Basispreis27.50 CHF
Netto Verkaufspreis27.50 CHF
Preisnachlass


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Rebsorten :                      Nero d'Avola / kleiner Anteil an Petit Verdot - 13.5 % Vol.

Alter der Rebstöcken:      ca. 20 Jahre

Höhenlage :                     ca. 50-100 m.ü.d. Meer, die Lage befindet sich ca. 1km vom Meer entfernt

Lage:                                Tenuta Belicello (Provinz Trapani)

Vinifikation:                      Spontangärung in Inoxstahltank für 15 Tg, malolaktische Gärung in gebrauchten Barriques

Ausbau:                           Tonneaux für ca. 1 Jahr und grosse Fässern aus slawonischer Eiche für 24 Mt. nicht getostet

 

Farbe

Dichtes Rubin mit Purpurreflexen


Bouquet

Noten von Rose und Veilchen, welche in Marmeladenkonfitüre und feine Gewürze übergehen.


Gaumen

Der Auftakt ist elegant mit progressiver Struktur, die Tannine sind solide und ausgewogen integriert, das Finale ist umhüllt von Waldfrüchten und Nuancen von Kakaonoten.


Optimale Trinkreife

Trinkreif bis 2026, bei 18-19C° servieren. Empfohlenes Glas; Riedel Vinum Extreme

 

Besonderes

Wird nur in den besten Jahrgänge abgefüllt, der nächste Jahrgang wird der 2016er sein.

Biodynamischer Anbau, natürliche Vinifikation mit Spontangärung und unfiltriert.


Bewertungen

 

 

 

Rebsorte
Nero d'Avola
Petit Verdot
Region
Sizilien
Weinsorte
Rotweine
Produzent
Cantine Barbera
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