Rebsorte Nero d Avola 100 %, 13 % Vol.
Ausbau in Barrique für ca. 4 Monaten und 6 Monaten in der Flasche
Lage Naturreservat in Mazara del Vallo, Provinz Trapani, ca. 50 m.ü.d. Meer
Farbe
Mittleres Rubin.
Bouquet
Sehr fruchtig nach und Himbeere und rote Kirsche.
Gaumen
Saubere und frische Frucht, von mittlerer Struktur.
Optimale Trinkreife
Trinkreif bis 2021, in mittlere Bordeaux oder Syrah-Gläser servieren.