Archineri - Etna Bianco 2018 DOC (75cl)

Beschreibung

Rebsorten                            Carricante 100% - 13.5 % Vol.

Alter der Rebstöcke             100-120 Jahre / Pre-Phylloxera

Höhenlage                            850 m.ü.d. Meer

Lage                                     Località Milo / Südwesthang Etna

Terroirtyp                              Vulkanisch, sandig, reich an Mineralien

Ausbau                                 Inoxstahtank

Farbe

Helles und leuchtendes Gelb

Bouquet

Intensiv und tief mit Zitrusfrüchten, Aprikose, Nespeln, Goldenapfel, Pistazien und Passionsfrucht im Hintergrund.

Gaumen

Intensiver Auftakt, raffiniert-schmelzige Konsistenz, mediterrane Früchten, kräftige Struktur, endet komplex auf sehr langes Finale.

Optimale Trinkreife

Am Anfang der Trinkreife bis 2024, 10-20 Min. lüften, in mittelgrosse Gläser bei ca. 13-14°C servieren

Besonderes

Weltklasse Etna Bianco mit beachtlichem Entwicklungspotential. Rebstöcke von 100 Jahren und mehr sind bei Weissweine ausserordentlich selten.

Bewertungen

Robert Parker                      93/100 Punkte für Jahrgang 2014

James Suckling                   93/100 Punkte für Jahrgang 2011

James Suckling                   94/100 Punkte für Jahrgang 2014